GYOZA (6 unidades)

Pastel oriental recheado com legumes e carne, camarão ou salmão

R$ 46,90

ROLINHO PRIMAVERA

(2 unidades)

R$ 22,90

BROTO DE ALHO COM CAMARÃO

R$ 65,90

BROTO DE ALHO COM LULA

R$ 60,00

EBI SENZAI

(6 unidades) - Trouxinha de camarão, cream cheese e especiarias

R$ 45,90

EBI FURAI

(08 unidades) Camarões à milanesa

R$ 56,90

CHAPA JAPONESA

Anéis de Lula, camarão e polvo

R$ 65,00

TEMPURA ESPECIAL

Camarão ou salmão envoltos em massa de harumaki com cream cheese, castanha e queijo

R$ 56,90

TEMPURA MISTO

Camarão, peixe e legumes na massa fina

R$ 59,90

TEMPURA EBI

Camarões empanados na massa fina

R$ 59,90

SHIMEJI E SHITAKE

Shimeji e shitake grelhados ao molho especial

R$ 49,90

CARPACCIO DE SALMÃO TRUFADO

Lâminas de salmão com ovas de peixe e azeite trufado

R$ 68,90

CARPACCIO DE POLVO AO MOLHO CHIMICHURRI

R$ 79,00

LÂMINAS DE POLTO COM MOLHO CHIMICHURRI

R$ 79,00

CARPACCIO

Salmão, Atum ou Tilápia com raspas de limão siciliano

R$ 55,90

CEVICHE DE FRUTOS DO MAR

R$ 79,90

SUNOMONO ESPECIAL

Salada de pepino à vinagrete com polvo, salmão e kani

R$ 39,90

SHAKE SALMÃO

(05 Unidades)

R$ 35,90

MAGURO ATUM

(05 Unidades)

R$ 30,00

TAKO POLVO

(05 Unidades)

R$ 49,00

KANI

(05 Unidades)

R$ 19,90

SHIROMI PEIXE BRANCO

(05 Unidades)

R$ 33,00

TARTAR DE ATUM

Atum fresco com gengibre, coentro, pimentão amarelo, azeitonas e azeite de oliva

R$ 59,90

TATAKI

Pedços de atum, servido ao molho de cebolinha, gengibre alho e pimenta japonesa

R$ 58,90

CEVICHE

Cubos de peixe e frutos do mar marinados no limão e laranja com cebolinhas e leve toque picante

R$ 79,90

SALMON SKIN

Pele de salmão grelhado com teriyaki

R$ 5,90

NIGUIRI

OPÇÕES: Salmão, Atum, Peixe branco, Camarão e Kani

R$ 12,00

TAKO

(Polvo)

R$ 24,90

MASSAGO

Ovas de Massago

R$ 24,90

NIGUIRI DE SALMÃO TRUFADO

Com raspa de limão siciliano

R$ 32,00

CAMARÃO DE BRIE E MEL TRUFADO

R$ 42,00

NIGUIRI DE VIEIRAS

Com trufas e geleia de pimenta

R$ 57,00

NIGUIRI DE ATUM

Selado com molho especial e crispy de batata doce

R$ 42,00

NIGUIRI DE POLVO TRUFADO

R$ 47,00

DYO

Salmão picado, cebolinha, gengibre e pimenta, envoltos em fatias de salmão

R$ 16,90

DYO SHIMEJI

Shimeji, cebolinha, gengibre e pimenta envoltos em fatias de salmão

R$ 24,90

DYO DDE SALMÃO E VIERIA TRUFADA

R$ 47,00

ESPECIAL COM CREAM CHEESE

(01 Unidade) Califórnia, Atum, Salmão, Kani, Salmon Skin, camarão

R$ 49,00

EBITEM

(01 Unidade) Camarão empanado, cebolinha e cream cheese

R$ 34,00

MASSAGO ESPECIAL

Polvo cream cheese e cebolinha

R$ 52,00

HOT TEMAKI

Salmão, atum ou camarão cebolinhas e cream cheese

R$ 61,00

MISTO

Dois recheios: Califórnia, Atum, Salmão, Kani, Salmon skin, camarão

R$ 49,90

TAKO ESPECIAL

Polvo, cream cheese e cebolinha

R$ 52,00

TEMAKI SEM ARROZ

Salmão, atum ou camarão - cebolinha e cream cheese

R$ 61,00

HOSSOMAKI

(08 Unidades) Enrolado de algas marinhas, arroz japonês, cebolinha e 1 proteína. Salmão, Atum, camarão pepino e Kani

R$ 52,00

EBITEM ESPECIAL

(08 Unidades) Camarão empanado salmão, cebolinha e cream cheese

R$ 58,00

PHILADELPHIA MAKI

(06 Unidades) Empanado com salmão, cream cheese e cebolinha

R$ 49,00

SHAKE HOT

(08 Unidades) Salmão quente, cebolinha, cream cheese e gergelim

R$ 45,90

HARUMAKI HOT ROLL

(08 Unidades) Peixes variados, cebolinha e cream cheese

R$ 52,00

SALMON SKIN ESPECIAL

(08 Unidades) Pele de salmão grelhada, cebolinha e cream cheese

R$ 35,90

HARUMAKI HOT ROLL ESPECIAL

(08 Unidades) Salmão, camarão ou atum, cebolinha, massago e cream cheese

R$ 59,90

URAMAKI DE SALMÃO

(08 Unidades) Salmão cru, cream cheese, gergelim e cebolinha

R$ 52,00

CALIFÓRNIA ESPECIAL

(08 Unidades) Kani, frutas da época, pepino, gergelim, massago e cream cheese

R$ 49,90

INDIVIDUAL SHAKE

(12 Peças) Sushi - 4x Salmão, 4x Shake Maki Sashimi - 4x Salmão

R$ 83,00

COMBINADO SIMPLES

(15 Unidades) Sushi - 2x Salmão, 2x Atum, 1x Peixe branco, 4x Califórnia Sashimi - 2x Salmão, 2x Atum, 2x Peixe Branco

R$ 96,00

COMBINADO ESPECIAL

(20 Peças) SUSHI - 3x Salmão, 3x Atum, 2x Polvo, 2 Camarão SASHIMI - 3x Salmão, 3x Atum, 2x Polvo, 2x Camarão

R$ 128,00

COMBINADO COMPLETO

(30 Peças) SUSHI - 3x Salmão, 3 Atum, 2x Polvo, 2x Peixe Branco, 4x Califórnia, 2x Ova Massago SASHIMI - 4x Salmão, 3x Atum, 3x Peixe Branco, 2x Polvo, 3x Kani

R$ 195,00

COMBINADO SENZAI

(60 Peças) SUSHIs - 2x Salmão, 2x Atum, 2x Polvo, 2x Camarão, 8x Califórnia, 2x Ova Massago, 2x Kani, 2x Peixe branco, 8x Shake Maki SASHIMIs - 10x Salmão, 5x Atum, 5x Polvo, 5x Peixe branco, 5 camarão

R$ 353,00

10 Peças

R$ 96,00

20 PEÇAS

R$ 174,00

30 PEÇAS

R$ 255,00

40 PEÇAS

R$ 340,00

DYO ESPECIAL

(04 Unidades) Salmão, Camarão, cream cheese, cebolinha, teriyaki e pimenta (flambado no cointreau)

R$ 43,90

DYO SHIMEJI OU SHITAKE

(04 Unidades) Salmão, shimeji e cream cheese, cebolinha teriyaki e pimenta (flambado no cointreau)

R$ 45,90

SENZAI MAKI

(06 Unidades) Fatias finas de salmão, ceram cheese, molho especial. Opções: Camarão ou shimeji

R$ 59,90

TAKO MAKI

(06 Unidades) Folha de acelga envolvida no arroz com recheio de salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

R$ 59,90

SHIMEJI HOT

(06 Unidades) Carpaccio de salmão ou atum, com shimeji e molho especial

R$ 53,90

MAGURO MAKI

(06 Unidades) Atum envolvido com cream, abacaxi e salmão cru

R$ 45,90

JARDIM SENZAI

(06 Unidades) Salmão grelhado com cream cheese, envolvido a salmão cru, com shimeji e molho especial

R$ 55,90

EBI HOT ESPECIAL

(06 Unidades) Salmão, cream cheese e camarão com cebolinha e molho especial

R$ 59,00

TORRE SENZAI

Porção Única (200g) Salmão, cream cheese, cebolinha, couve frita, camarão empanado, molho teriyaki e agridoce.

R$ 59,00

ATUM EM CROSTA

(06 Unidades) Filé de atum fresco com crosta de nori crocante na farinha panco

R$ 56,00

SEREIA SENZAI

(08 Unidades) Enrolados de salmão recheado de camarão, cream cheese, couve frita, ovas de massago e molho especial

R$ 79,00

SHAKE COUVE

(08 Unidades) Fatias fina de salmão com cream cheese, couve frita, ovas de massago e molho especial

R$ 69,00

FLAMBADO SENZAI

Salmão maçaricado com mix de peixes, cream cheese e kani.

R$ 120,00

FLAMBADO ESPECIAL

Salmão maçaricado com mix de peixes, polvo, camarão cream cheese e kani.

R$ 130,00

MINI FLAMBADO SENZAI

Salmão maçaricado com mix de peixes, polvo, camarão, cream cheese e kani

R$ 99,00

LIDMAK

(08 Unidades) (Vegetariano) Acelga, palmito empanado, couve frita e molho especial

R$ 34,90

COROA DO REI

Abacaxi grelhado, cubos de salmão maçaricado, crispy de batata doce e molho especial

R$ 59,90

TSUNAMI SENZAI

(06 Unidades) Tartar de polvo camarão shimeji e cream cheese envolto com salmão e tilápia maçaricado

R$ 59,00

ACELGA MAKI

(06 Unidades) Folha de acelga envolvida no arroz com recheio de salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

MINI FLAMBADO ESPECIAL

Salmão maçaricado com mix de peixes, polvo, camarão, cream cheese e kani

R$ 110,00

FILÉ

R$ 54,90

FRANGO

R$ 42,90

PICANHA ARGENTINA

R$ 72,00

PICANHA AUSTRALIANA

R$ 65,90

SALMÃO

R$ 72,90

ATUM

R$ 49,90

TILÁPIA

R$ 49,90

PESCADA AMARELA

R$ 59,90

CAMARÃO

R$ 65,90

POLVO

R$ 77,90

FRUTOS DO MAR

R$ 79,90

ENTRECOT

R$ 59,90

FILÉ COM BRIE

R$ 65,00

CARNE DE SOL

R$ 49,90

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA

R$ 49,90

FILÉ À PARMEGIANA

R$ 58,90

FRANGO XADREZ

R$ 42,90

CAMARÃO À PORTUGUESA

R$ 68,00

FILÉ

R$ 99,90

FRANGO

R$ 89,00

PICANHA ARGENTINA

R$ 139,00

PICANHA AUSTRALIANA

R$ 129,00

SALMÃO

R$ 137,90

ATUM

R$ 89,90

TILÁPIA

R$ 99,90

PESCADA AMARELA

R$ 110,00

POLVO

R$ 160,00

FRUTOS DO MAR

R$ 179,90

ENTRECOT

R$ 110,00

FILÉ COM BRIE

R$ 120,00

CARNE DE SOL

R$ 95,90

FILÉ MIGNON AO MOLHO CALIFORNIANO

R$ 119,90

CUPIM AO MOLHO FRANCÊS

R$ 109,90

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA

R$ 95,90

FILÉ À PARMEGIANA

R$ 110,00

FRANGO XADREZ

R$ 89,90

PARMEGIANA MISTO DE CAMARÃO, FRANGO E FILÉ MIGNON

R$ 120,00

CUPIM AO MOLHO DE COCA

R$ 110,00

CAMARÃO À PORTUGUESA

R$ 139,00

FRANGO 200g

R$ 39,90

FRANGO 600g

R$ 69,90

FILE MIGNON 200g

R$ 43,90

FILE MIGNON 600g

R$ 75,90

FRANGO E FILÉ MIGNON 200G

R$ 43,90

FRANGO E FILÉ MIGNON 600g

R$ 75,90

CAMARÃO 200

R$ 50,90

CAMARÃO 600g

R$ 89,90

FRUTOS DO MAR 200g

Lula, Polvo e Camarão

R$ 69,90

FRUTOS DO MAR 600g

Lula, polvo e Camarão

R$ 109,90

VEGETARIANO 200g

R$ 50,90

VEGETARIANO 600g

R$ 90,90

SENZAI

R$ 65,90

SENZAI

R$ 120,00

SALADA DE CAMARÕES AO MOLHO SWEET CHILI

De magaba com folhas, kani-kama, manga, pepino japonês e gergelim tostado

R$ 59,00

SALADA DO MAR

Tomate seco, tomate cereja, polvo, lula e camarão

R$ 59,00

DADINHO DE TAPIOCA COM GELEIA DE PIMENTA

(10 Unidades)

R$ 25,90

ESPETINHO DE CAMARÕES COM ABACAXI AO MOLHO TERIYAKI

R$ 29,90

CESTINHA DE BACALHAU

R$ 29,90

FILÉ AO MOLHO JACK DANIEL'S

Filé mignon grelhado ao molho Jack Daniel's com crispe de risoto com provolone

R$ 75,00

PICANHA

Acompanha arroz, batata rústica, farofa crocante e molho à campana

R$ 80,00

NHOQUE DE CAMARÕES

Ao molho de queijos

R$ 69,00

PAPPARDELLE AO CAMARÃO

Camarão em duas texturas, molho de tomate catalão e azeite trufado

R$ 67,00

ENTRECOT DEFUMADO

Grelhado com batata, cebola baby, pimentões e shitake tostado ao molho madeira

R$ 69,90

PAPPARDELE AO FILÉ

Com filé mignon ao molho de queijos

R$ 69,00

FILÉ SENZAI

Linguine ao molho quatro queijos com raspas de bacon

R$ 66,00

CODORNA DESOSSADA E RECHEADA

Acompaha espaguete carbonara

R$ 56,00

CARRÉ DE CORDEIRO

Crosta de bacon e ervas com purê de mandioquinha e molho de tamarindo

R$ 69,00

PESCADA AMARELA

Em crosta de castanha de caju com purê de moranga e arroz sete grãos

R$ 69,00

SALMÃO DO IMPERADOR

Com risoto de arroz negro. Acompanha tomate cereja confitado, palmito grelhado e pimenta biquinho

R$ 94,90

SALMÃO DO REI

Grelhado, regado ao molho de alcaparra, palmito grelhado e cone de purê de ervas

R$ 89,00

ROBALO ESPECIAL

Grelhado com molho de champignons, arroz de amêndoas, legumes salteados e crispe de couve

R$ 72,00

SALMÃO À BELLE MEUNIÈRE

Salmão grelhado regado com molho de camarões, alcaparras e champignons. Acompanha arroz de brócolis e batata souté

R$ 79,00

POLVO MEDITERRÂNEO

Grelhado, servido purê de ervas e vinagrete de jerez

R$ 79,00

RISOTO DE FRUTOS DO MAR

Risoto com camarão, polvo, lula e aratu

R$ 78,00

RISOSO DE CAMARÕES

Arroz arbóreo finalizado com queijo parmesão e camarões

R$ 76,00

Risoto de Cogumelos

Risoto com trio de cogumelos paris, shitake e shimeji finalizado com queijo

R$ 74,00

SALMÃO

R$ 39,90

TILÁPIA

R$ 35,00

FILÉ MIGNON

R$ 39,90

FRANGO

R$ 29,90

PICANHA

R$ 39,90

MOQUECA DE ARRAIA

Acompanha arroz, farofa e pirão

R$ 99,90

MOQUECA DE PESCADA AO MOLHO DE CAMARÃO

Acompanha arroz, farofa e pirão

R$ 156,90

MOQUECA DE MARISCADA

Ostra, Sururu, massunim e camarão. Acompanha arroz, farofa e pirão

R$ 149,99

MOQUECA DE ARATU

Acompanha arroz, farofa e pirão

R$ 120,00

CAMARÃO AO ABACAXI

Acompanha arroz, farofa e pirão

R$ 169,00

CAMARÃO NA MORANGA

2 Guarnições

R$ 196,00

CAMARÃO CHICLETE

2 Guarnições

R$ 109,90

CALDINHO DE SURURU

R$ 15,90

CALDINHO DE CAMARÃO

R$ 21,90

CALDINHO DE MARISCADA

R$ 24,90

CALDINHO DE OSTRA

R$ 25,90

CASQUINHA DE SIRI GRATINADA

R$ 39,90

ÁGUA SEM GÁS

R$ 6,00

ÁGUA COM GÁS

R$ 7,90

ÁGUA PIERRA

R$ 16,00

ÁGUA DE COCO 400ML

R$ 12,00

ÁGUA TÔNICA

R$ 6,90

REGRIGERANTE

R$ 7,90

SCHWEPPES CITRUS

R$ 7,90

AQUARIUS

R$ 8,90

CHÁ GELADO

R$ 6,90

SUCO DEL VALLE

R$ 6,90

SUCO MAIS UVA

R$ 8,90

SUCO CASA MADEIRA

R$ 12,90

ENERGÉTICO

R$ 13,90

CHÁ VERDE

R$ 7,50

CAFÉ EXPRESSO

R$ 7,50

CAPUCCINHO

R$ 11,90

LARANJA

R$ 9,90

ABACAXI

R$ 9,90

MARACUJÁ

R$ 9,90

TANGERINA

R$ 9,90

LIMÃO

R$ 9,90

KIWI

R$ 10,90

MORANGO

R$ 13,90

LIMONADA SUIÇA

R$ 10,90

LARANJA

R$ 17,90

ABACAXI

R$ 17,90

MARACUJÁ

R$ 17,90

MARACUJÁ

R$ 17,90

TANGERINA

R$ 17,90

TANGERINA

R$ 17,90

LIMÃO

R$ 17,90

KIWI

R$ 19,90

MORANGO

R$ 24,90

LIMONADA SUIÇA

R$ 19,90

CACHAÇA SAGATIBA

R$ 15,90

CACHAÇA PREMIUM

R$ 18,90

VODKA NACIONAL

R$ 16,90

VODKA IMPORTADA

R$ 25,90

VODKA IMPORTADA PREMIUM

R$ 29,00

GIN

R$ 23,90

SAQUÊ NACIONAL

R$ 22,90

SAQUÊ IMPORTADO

R$ 42,90

STELLA ARTOIS

R$ 9,90

BUDWEISER

R$ 9,90

EISENBAHN

R$ 9,90

HEINEKEN

R$ 12,90

CORONA

R$ 13,90

CHOPP AMSTEL

R$ 10,90

CHOPP DEVASSA

R$ 8,90

CHOPP HEINEKEN

R$ 12,90

GRAND GATEAU SENZAI

Petit gateau de chocolate, picolé magnum, calda de frutas vermelhas, sorvete de creme e farofa crocante de baunilha

R$ 49,00

PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE

Doce de leite, sorvete de creme e farofa crocante de baunilha

R$ 29,90

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE

Chocolate com calda de frutas vermelhas, sorvete de creme e farofa crocante de baunilha

R$ 29,90

TORTA BÚLGARA

Acompanha sorvete de creme, chantily e cerejas em calda

R$ 29,90

PUDIM DE NINHO

Servido com pralinê de castanhas

R$ 15,90

COCONUT

Cocada cremosa com bola de sorvete de tapioca e redução de tamarindo

R$ 25,90

TEMPURÁ DE CHOCOLATE

Massa fina com chocolate, sorvete de creme

R$ 28,90

ABACAXI GRELHADO

Abacaxi grelhado com sorvete e canela

R$ 18,90