Duo di Arancini

Risotos empanados, recheados com muçarela, servidos com geleia de pimentão vermelho.

R$ 36,00

Bruschetta Caprese

Pão de fermentação natural tostado, tomatinhos confit, mozzarella fresca e manjericão.

R$ 29,00

Tartine al Limone

Pão artesanal com cream cheese de limão siciliano, azeitonas marinadas e geleia agridoce de pimenta.

R$ 32,00

Bastoncini di Pollo Croccanti

Palitinhos de frango empanados com pão da casa, servidos com maionese de limão siciliano.

R$ 38,00

Caesar della Casa

Folhas crocantes, molho clássico Caesar, lascas de parmesão e croutons.

R$ 39,00

Insalata di Pollo Crispy

Mix de folhas, frango empanado na panko, tomates confit e maionese cítrica.

R$ 49,00

Gnocchi Rigati al Pomodoro

Nhoque artesanal com molho de tomate fresco e manjericão.

R$ 68,00

Gnocchi Rigati al Ragù di Salsiccia Toscana

Nhoque artesanal com ragu rústico de linguiça toscana.

R$ 79,00

Tagliatelle alla Bolognese

Talharim fresco com o clássico ragu de carne cozido lentamente.

R$ 78,00

Tagliatelle Alfredo con Filetto di Alcatra

Talharim artesanal com molho Alfredo e tiras de alcatra grelhada.

R$ 89,00

Pappardelle ai Funghi Porcini

Pappardelle fresco com creme de funghi porcini e toque de parmesão.

R$ 85,00

Agnolotti Bicolore al Limone e Parmigiano con Coda al Demi-glace

Agnolotti artesanal bicolor com raspas de limão e parmesão, recheado com rabada braseada

R$ 98,00

Picci Cacio e Pepe

Massa toscana artesanal com pecorino e pimenta-do-reino moída na hora.

R$ 84,00

Spaghetti alla Chitarra al Pesto di Basilico, Mandorle e Anacardi

Espaguete fresco ao pesto de manjericão, amêndoas e castanhas-de-caju.

R$ 84,00

Agnolotti al Formaggio Cremoso

Massa artesanal recheada de queijo cremoso, servida com molho de tomate fresco.

R$ 74,00

Garganelli alla Puttanesca

Garganelli artesanal com molho de tomate, alcaparras, azeitonas e anchovas.

R$ 76,00

Rigatoni alla Norma

Rigatoni fresco com berinjela frita, ricota salgada e molho de tomate.

R$ 79,00

Ravioli di Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia

Ravioli artesanal de ricota e espinafre, servido com manteiga de sálvia e parmesão.

R$ 83,00

Filet à Parmigiana

Bombom de alcatra empanado e gratinado com queijo e molho pomodoro artesanal.

R$ 96,00

Parmegiana di Pollo Crispy

Frango empanado na panko, gratinado com queijo e molho pomodoro artesanal.

R$ 88,00

Parmegiana Veggie (Melanzane alla Parmigiana)

Berinjela empanada e gratinada com queijo e molho pomodoro artesanal.

R$ 82,00

Controfiletto alla Griglia con Salsa del Cuoco

Contra-filé grelhado com arroz biro-biro, farofa crocante e manteiga composta da casa.

R$ 95,00

Medaglione al Demi-glace

Medalhão sous-vide ao demi-glace, servido com purê de batatas amanteigado.

R$ 112,00

Cannoli Classico

Massa crocante recheada de ricota doce ao Marsala e raspas cítricas.

R$ 22,00

Budino di Caramello (Crème Caramel)

Clássico europeu com textura aveludada e calda de caramelo dourado.

R$ 24,00

Panna Cotta alla Vaniglia con Frutti di Bosco

Panna cotta com fava de baunilha e calda de frutas vermelhas.

R$ 28,00

Crostata di Mele Calda

Torta artesanal de maçã servida quente com creme inglês ou sorvete de creme.

R$ 29,00

Bebidas

A partir de R$ 21,50

Vinhos

A partir de R$ 209,00